総合体育館に現在たくさんの実がついているヤマモモの木があります。ヤマモモは暖地に生育する常緑樹であることから、大阪では街路樹で見かけることがあります。高知県では県の花、徳島県では県の木とされています。雌雄異株ですので雌株だけに実をつける木です。折角なので、砂糖漬けにしてシロップを作ってみることにしました。

　奥に見える赤い液体は、2年前に落果したニュートンのリンゴから作ったリンゴ酒です。