学校長ブログ

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ペピーノ

2019/09/18

ニュージーランドではよく知られている高級フルーツという言葉に惹かれ、春にホームセンターで苗を買い、畑で育てていたものがようやく実を付けました。古代からアンデス山脈で栽培されていたナス科の植物で、メロンと洋ナシを合わせた上品な味ということで食べてみましたが、上品すぎるぐらいほんの少し甘い程度でした。食べ頃があるようで、再チャレンジしたいと思います。。語源はスペイン語でペピーノはキュウリ、ペピーノ・ドゥルセ(甘いキュウリ)から来ているとのことです。

ナスの花に似ています。